8-495- 680-90-88
public@akc.ru
(495) 680-90-88
(495) 680-89-87
На главнуюНаписать намКарта сайта

Гостиницы. Предприятия общественного питания. Домоводство

В нашем магазине Вы можете подписаться на электронные версии изданий, а также приобрести их электронные архивы.


Лидеры раздела

Офтальмология. Восточная Европа
       
Государство и право
       
Военно-исторический журнал

 

Типы изданий: все бесплатные
Поиск
Дезинфекция. Антисептика

Дезинфекция. Антисептика

Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году. Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция:...

Тип произведения: Периодические издания. Архив периодических изданий

от340.00 руб.Купить

Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Знакомит с классификацией оборудования предприятий питания и гостиниы, основными типами оборудования и его особенностями.

Тип произведения: Книги. Однотомники

от220.00 руб.Купить

Оборудование предприятий общественного питания : учеб.-метод. пособие для вузов

Оборудование предприятий общественного питания : учеб.-метод. пособие для вузов

В пособии рассмотрен теоретический материал по отдельным видам оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Представлены...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от220.00 руб.Купить

Организация питания и обслуживания в туристских и гостиничных комплексах : учеб. пособие для вузов

Организация питания и обслуживания в туристских и гостиничных комплексах : учеб. пособие для вузов

Знакомит с теоретическими и практическими основами организации питания и обслуживания в туристских и гостиничных комплексах: основными понятиями...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от220.00 руб.Купить

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебно-метод. пособие для вузов

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебно-метод. пособие для вузов

Рассматривается организация питания потребителей на предприятиях различных типов, нормирование труда при проведении индивидуальной, групповой...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от290.00 руб.Купить

Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Излагаются теоретические основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания, методы оптимального выбора ассортимента...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от220.00 руб.Купить

Основы технологии продукции общественного питания : учеб. пособие для вузов

Основы технологии продукции общественного питания : учеб. пособие для вузов

Рассмотрены физиологические основы рационального питания, технологические принципы производства продукции общественного питания, основы технологии...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от290.00 руб.Купить

Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Учебное пособие знакомит студентов с основными принципами проектирования предприятий общественного питания, методами технологических расчетов;...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от290.00 руб.Купить

Традиции и культура питания народов мира : учеб.-метод. пособие для вузов

Традиции и культура питания народов мира : учеб.-метод. пособие для вузов

Учебно-методическое пособие характеризует особенности русской, прибалтийской, скандинавской, восточно-европейской, западноевропейской,...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от220.00 руб.Купить

Экономика и организация производства на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов

Экономика и организация производства на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов

Знакомит с теоретическими и практическими основами организации производства на предприятиях общественного питания: сущностью важнейших экономических...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от220.00 руб.Купить

 

  • ПодпискаЗдоровье и образование в XXI веке. Электронный научно-образовательный вестник
  • ПодпискаВестник ИРЯиК МГУ. Филология. Культурология. Педагогика. Методика
  • ПодпискаУправление качеством в нефтегазовом комплексе
  • ПодпискаЛичность. Культура. Общество
  • ПодпискаМир безопасности
  • ПодпискаФилософия и общество
  • ПодпискаИсторическая психология и социология истории
  • ПодпискаКондратьевские волны
  • ПодпискаИнформационно-управляющие системы
  • ПодпискаНаука и жизнь
  • ПодпискаВестник детско-юношеского туризма
  • ПодпискаСтудия Антре
  • ПодпискаБудь здоров! - 100 страниц о самом главном
  • ПодпискаЭкологический вестник России
  • ПодпискаКачественная архитектура

16.08.2021Все новости

Открыта подписка на 2022 год

Открыта подписка на 2022 год.

подробнее »

ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛЫ И ГАЗЕТЫ ON-LINE1

Агентство подписки "АРЗИ"Агентство подписки "Книга-Сервис"

© 2005-2021 Агентство «Книга-Сервис»

107996 Москва
Протопоповский пер. 19, к.17
E-mail: public@akc.ru

Загрузка...
Загрузка...