|
|
|||||||||||
все
бесплатные|
|
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied... Тип произведения: Периодика от660.00 руб.Купить |
|
|
В настоящем учебном пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты механического оборудования, эксплуатируемого на... Тип произведения: Книги. Однотомники от300.00 руб.Купить |
|
|
Отличное издание для всей семьи. В нем — истории любовные и мистические, карьерные и жизненные, про детей и родителей, начальников и подчиненных,... Тип произведения: Периодика от44.86 руб.Купить |
|
|
Организация питания в курортных и гостиничных комплексах В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных... Тип произведения: Книги. Однотомники от1950.00 руб.Купить |
|
|
Представлены материалы по практической подготовке студентов: требования ФГОС ВО, программы учебной и производственной практики, рекомендации по... Тип произведения: Книги. Однотомники от300.00 руб.Купить |
|
|
Основы строительства и инженерное оборудование В учебном пособии рассмотрены основы планирования, проектирования, модернизации и строительства объектов общественного питания и инженерного... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
|
Вкусно, легко, полезно! Тип произведения: Периодика от52.16 руб.Купить |
|
|
Способы холодильной обработки пищевых продуктов В учебном пособии рассмотрены способы холодильной обработки различных пищевых продуктов. Предназначено для студентов бакалавриата по направлениям... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
|
Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и... Тип произведения: Периодика от660.00 руб.Купить |
|
|
Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания Приведены показатели качества и безопасности продукции общественного питания, порядок отбора проб для лабораторного анализа. Рассмотрены методы... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
