|
Анатомия пищевого сырья : практикумАнатомия пищевого сырья : практикум В практикуме рассмотрены вопросы морфологических особенностей пищевого сырья растительного и животного происхождения. Приводятся общие теоретические сведения, ход выполнения каждой работы и вопросы для самоконтроля. 
Итого: 220.00руб. Купить Вы можете купить электронную версию издания «Анатомия пищевого сырья : практикум». После оплаты (для архивов) оно будет доступно в Личном Кабинете в разделе «Электронные издания». В случае оформления подписки, издание будет доступно по мере поступления от издателя. Формат PDF/HTML. Стоимость — от 220.00 руб. |
