+7-495-680-99-71
public@akc.ru
+7-495-680-89-87

На главнуюНаписать намКарта сайта

Пищевая промышленность

В нашем магазине Вы можете подписаться на электронные версии изданий, а также приобрести их электронные архивы.


Лидеры раздела

Офтальмология. Восточная Европа
       
Государство и право
       
Военно-исторический журнал

 

Типы изданий: все бесплатные
Поиск
      ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ   ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА    ЧАСТЬ 2    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ЧАСТЬ 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

Рассмотрено состояние и перспективы развития мясной индустрии в современных условиях, технология производства говядины и свинины, ...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от290.00 руб.Купить

 РЕКОМЕНДАЦИИ  по повышению качества молока в условиях взаимодействия отечественных и международных стандартов

РЕКОМЕНДАЦИИ по повышению качества молока в условиях взаимодействия отечественных и международных стандартов

Рассмотрены вопросы производства и первичной обработки молока. Показан химический состав и технологические свойства молока-сырья, факторы, влияющие...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от220.00 руб.Купить

Организация и технология заготовительной деятельности  потребительской кооперации: организация и технология

Организация и технология заготовительной деятельности потребительской кооперации: организация и технология

учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от290.00 руб.Купить

Особенности перехода тяжелых металлов в молоко на сельскохозяйственных территориях различной степени загрязненности

Особенности перехода тяжелых металлов в молоко на сельскохозяйственных территориях различной степени загрязненности

В автореферате диссертации выявлены особенности перехода тяжелых металлов в цепи почва-корма-молоко коров на сельскохозяйственных территориях...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от60.00 руб.Купить

Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал

Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал...

Тип произведения: Периодические издания. Архив периодических изданий

от450.00 руб.Купить

Повышение эффективности функционирования молочного подкомплекса АПК (на материалах Орловской области)

Повышение эффективности функционирования молочного подкомплекса АПК (на материалах Орловской области)

В автореферате диссертации исследуется молочный подкомплекс Орловской области. Углубленный анализ состояния отрасли молочного производства проведен...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от60.00 руб.Купить

ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА   МОЛОКА

ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА

Рассмотрены проблемы производства молока и молочных продуктов, технология производства творога, сливочного масла, твердых сычужных сыров в...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от290.00 руб.Купить

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам,...

Тип произведения: Периодика

от449.00 руб.Купить

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  И ПЕРЕРАБОТКИ  ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА       Часть 1    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА   И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА Часть 1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Рассмотрены вопросы производства и переработки молока на молочные продукты, технологии производства цельномолочных продуктов, сливочного масла,...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от220.00 руб.Купить

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Рассмотрено состояние и перспективы развития мясной индустрии в современных условиях, технология производства говядины и свинины, ...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от290.00 руб.Купить

 

  • ПодпискаЗдоровье и образование в XXI веке. Электронный научно-образовательный вестник
  • ПодпискаВестник ИРЯиК МГУ. Филология. Культурология. Педагогика. Методика
  • ПодпискаУправление качеством в нефтегазовом комплексе
  • ПодпискаЛичность. Культура. Общество
  • ПодпискаМир безопасности
  • ПодпискаФилософия и общество
  • ПодпискаИсторическая психология и социология истории
  • ПодпискаКондратьевские волны
  • ПодпискаИнформационно-управляющие системы
  • ПодпискаНаука и жизнь
  • ПодпискаВестник детско-юношеского туризма
  • ПодпискаСтудия Антре
  • ПодпискаБудь здоров! - 100 страниц о самом главном
  • ПодпискаЭкологический вестник России
  • ПодпискаКачественная архитектура

09.12.2024Все новости

Издательства повышают цены на книги

Издательства вынуждены повысить цены на книги из-за роста стоимости полиграфии

подробнее »

ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛЫ И ГАЗЕТЫ ON-LINE1

Мы используем cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
Подробнее можно ознакомиться на странице политики конфиденциальности и политики обработки персональных данных.

Загрузка...
Загрузка...