|
||||||||||||
|
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология В журнале публикуются рецензии на монографии, учебники, учебные пособия в области пищевой промышленности, аннотации докторских и кандидатских... Тип произведения: Периодика от1540.00 руб.Купить |
|
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной... Тип произведения: Периодика от660.00 руб.Купить |
|
Производственный учет и отчетность мясной отрасли В учебном пособии рассматриваются вопросы учета и отчетности мясного сырья на предприятиях различных форм собственности. Тип произведения: Книги. Однотомники от990.00 руб.Купить |
|
Современные методы научных исследований В учебном пособии изложены методы постановки научно-хозяйственных и физиологических опытов с различными видами сельскохозяйственных животных,... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
Способы холодильной обработки пищевых продуктов В учебном пособии рассмотрены способы холодильной обработки различных пищевых продуктов. Предназначено для студентов бакалавриата по направлениям... Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |
|
Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и... Тип произведения: Периодика от660.00 руб.Купить |
|
Товароведение продовольственных товаров. Курс лекций В учебном пособии изложен теоретический материал, контрольные вопросы по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров». Тип произведения: Книги. Однотомники от190.00 руб.Купить |




все
бесплатные










