8-800-200-2090
public@akc.ru
(495) 680-90-88
(495) 680-89-87
(495) 680-99-71
На главнуюНаписать намКарта сайта

Пищевая промышленность

В нашем магазине Вы можете подписаться на электронные версии изданий, а также приобрести их электронные архивы.


Лидеры раздела

Российская газета – федеральный выпуск
       
Вестник Московского университета. Серия 18. Социология и политология
       
Атеротромбоз

 

Типы изданий: все бесплатные
Поиск
      ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ   ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА    ЧАСТЬ 2    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ЧАСТЬ 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

Рассмотрено состояние и перспективы развития мясной индустрии в современных условиях, технология производства говядины и свинины, ...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от270.00 руб.Купить

 РЕКОМЕНДАЦИИ  по повышению качества молока в условиях взаимодействия отечественных и международных стандартов

РЕКОМЕНДАЦИИ по повышению качества молока в условиях взаимодействия отечественных и международных стандартов

Рассмотрены вопросы производства и первичной обработки молока. Показан химический состав и технологические свойства молока-сырья, факторы, влияющие...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от180.00 руб.Купить

Вестник АПК Ставрополья

Вестник АПК Ставрополья

Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии,...

Тип произведения: Периодические издания. Архив периодических изданий

от240.00 руб.Купить

Влияние рН на пенообразующие и эмульгирующие свойства систем сапонинов и овощных соков

Влияние рН на пенообразующие и эмульгирующие свойства систем сапонинов и овощных соков

О свойствах систем сапонинов и овощных соков.

Тип произведения: Книги. Однотомники

от60.00 руб.Купить

Организация и технология заготовительной деятельности  потребительской кооперации: организация и технология

Организация и технология заготовительной деятельности потребительской кооперации: организация и технология

учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от240.00 руб.Купить

Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал

Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал...

Тип произведения: Периодические издания. Архив периодических изданий

от450.00 руб.Купить

ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА   МОЛОКА

ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА

Рассмотрены проблемы производства молока и молочных продуктов, технология производства творога, сливочного масла, твердых сычужных сыров в...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от270.00 руб.Купить

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов

Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам,...

Тип произведения: Периодика

от260.00 руб.Купить

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  И ПЕРЕРАБОТКИ  ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА       Часть 1    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА   И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА Часть 1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Рассмотрены вопросы производства и переработки молока на молочные продукты, технологии производства цельномолочных продуктов, сливочного масла,...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от180.00 руб.Купить

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Рассмотрено состояние и перспективы развития мясной индустрии в современных условиях, технология производства говядины и свинины, ...

Тип произведения: Книги. Однотомники

от270.00 руб.Купить

 

  • ПодпискаАктуальные проблемы экономики и права
  • ПодпискаЧитаем вместе. Навигатор в мире книг
  • ПодпискаСобачий остров
  • ПодпискаЛингвокультурология
  • ПодпискаПолитическая лингвистика
  • ПодпискаСпециальное образование
  • ПодпискаВоспитание и дополнительное образование в Новосибирской области
  • ПодпискаКардиоваскулярная терапия и профилактика
  • ПодпискаАктуальные проблемы высшего музыкального образования
  • ПодпискаРепертуар для детских и юношеских театров
  • ПодпискаБиблиотековедение
  • ПодпискаОбсерватория культуры
  • ПодпискаВоспитательная работа в школе
  • ПодпискаИсследовательская работа школьников
  • ПодпискаОбразовательные технологии

17.05.2017Все новости

Коллекция электронных периодических изданий пополнилась новым изданием Южно-Российского государственного политехнического университета (НПИ) имени М.И. Платова.

Открыта подписка на 2017 год

подробнее »

ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛЫ И ГАЗЕТЫ ON-LINE1

Агентство подписки "АРЗИ"Агентство подписки "Книга-Сервис"

© 2005-2010 Агентство «Книга-Сервис»

107996 Москва
Протопоповский пер. 19, к.17
E-mail: public@akc.ru

Загрузка...
Загрузка...